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moraviatourism.cz

Routes de la bière

Le goût de la bière morave

1er jour

Brno

matin visite guidée du centre de la ville – le château fort Špilberk, le Vieil Hôtel de ville, la cathédrale de St.Pierre et St. Paul, des maisons en style de l´Art Nouveau, le Monastère de Vieux Brno, fondé par la reine Elise Rejčka

visite de la fabrique à bière Starobrno, avec la tradition du production de la bière remontant au XIVème siècle, quand la première brasserie du monastère fut fondée. Starobrno est l´un des plus grands producteurs de la bière dans notre pays.

après-midi libre pour faire des achats.

le dîner au restaurant typique, la brasserie Pegas, où la bière est brassée sous les yeux des visiteurs.

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2ème jour

Litovel – Bouzov – Olomouc

matin visite de la fabrique à bière Litovel où la bière est brassée depuis 1893, mais la tradition de la brassage remonte jusqu´au XIII ème siècle. La bière Litovel est souvent appelée Pilsner de la Moravie. Dégustation.

visite du château de Bouzov, le château médiéval du XIIIème siècle, rebâti selon le modèle romantique das les années 1896-1910 pour l´Ordre de chevaliers teutoniques. L´aménagement comporte des objets et des meubles de l´époque authentiques.

après-midi visite de la ville d´Olomouc, cinquième ville tchèque, siège épiscopale – la mairie avec l´horloge astronomique, la colonne de la Sainte Trinité, les fontaines des Places Supérieure et Inférieure, l´église St. Michel, le Palais des Premyslides, le Palais archiépiscopal.

le logement à Brno, le dîner au château fort de Špilberk

3ème jour

le Karst morave – Rájec – Černá Hora

matin visite du Karst morave, un territoire du caractère calcaire entouré des forêts profonds, la grotte Punkevní et le gouffre Macocha (Marâtre)

visite du château Rájec, la résidence unique de son caractère en Moravie, construite en style de Luis XVI à la moitié du XVIIIème siècl, avec une pinacotèque et une bibliothèque très riches.

visite de la fabrique à bière à Černá Hora, avec la tradition longue plus de 500 ans. La brasserie produit 7 sortes de bière, un apéritif de bière et plusieures boisson sans alcool.

visite est terminée par dégustation et par le dîner.

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4ème jour

Moravský Krumlov – Znojmo – Šatov (région viticole)

matin visite de Moravský Krumlov – le château avec l´œuvre monumentale d´Alphonse Mucha, la série des tableaux Slovanská epopej (Épopée slave)

suite de la visite - Znojmo, l´ancienne ville royale, un des plus anciens sites de la Moravie du sud – les fortifications médiévales, les maisons bourgeois en styles gothiques et Renaissance, le château, la rotonde de Ste Catherine.

visite de l´ancien monastère de prémontrés à Louka, près de Znojmo, avec des caves à vin, dégustation des vins de la production de Znovín. Prokop Diviš, l´inventeur du paratonnerre,

était aussi le prieur du monastère de Louka.

visite du cellier peint à Šatov (art naïf, l´œuvre du peintre manchot M. Appeltauer

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Avec cet itinéraire vous visiterez:

Bouzov, Brno, Le Karst Morave, Olomouc,